Why Turkey？
女兒進入會考最後衝刺，不良父母卻一直在旁規劃旅遊行程，害女兒很難專心考試，考得不理想是意料中的事。至於為何要去土耳其，主要是女兒小時候看了一套介紹各國風情的漫畫書，她情有獨鍾兩個國家是希臘和土耳其，喜歡希臘因為她著迷於希臘神話故事，土耳其是因為喜歡土耳其冰淇淋。
認真看了土耳其的書，才發現土耳其的愛琴海沿岸就有希臘神話的遺址，至於大人主要就是想去看看土耳其國父凱莫爾的功績偉業，一個被瓜分的沒落帝國，英雄人物凱莫爾如何扭轉危機，還讓土耳其脫胎換骨成為獨立並完成國家現代化。
還有一個原因就是著迷於電影〈香料共和國〉，以土耳其為背景的故事，讓我看見土耳其多元又獨特的文化，因此對土耳其很響往。
土耳其有多遠？
台灣人很愛去歐洲，但對土耳其卻興趣缺缺，可能覺得土耳其還不算歐洲，而且沒直航，必須轉機。從5月23日晚上8:00出家門，到進入伊斯坦堡的旅館，剛好24小時，實際飛行時間是13小時，另外還在杜拜轉機等了6小時。才5月，杜拜凌晨的風已是熱的，等到7、8月豈不是熱到最高點？會不會大家都tio̍h-soa中暑？不過他們有石油，冷氣應該無限暢涼！
我們搭阿酋航空，阿拉伯世界婦女可能還不能拋頭露臉，所以空姐幾乎都是歐洲人，女兒下飛機時，空姐還很親切地把她特殊的帽子戴在女兒頭上一起合影。在飛機上強哥還鬧個玩笑，跟空姐要potato juice，空姐還愣了一下，女兒才大笑：「Tomato juice！」空姐也一起笑了出來。
伊斯坦堡初體驗
住進60歐元一晚的民宿，房間放進三個行李箱就變得很擠。顧不得還沒吃晚餐，女兒和我直接倒頭就睡（土耳其夏天時間晚台灣5個小時)，強哥竟還能出門去勘查地形路線，看不出一點倦意。隔天一早先在民宿頂樓吃早餐，視野極佳，可看到博斯普魯斯海峽和馬爾馬他海，海峽將伊斯坦堡區隔一邊歐洲、一邊亞洲，即可知地理位置的重要。眺望前方的海域，比對著手裡的地圖，那些很久以前地理課上過的地名，如今真的呈現在眼前，有點陌生的熟悉感。
伊斯坦堡處處都是古蹟，隨處都是幾百年的建築，甚至上千年遺址的建物、城牆，這個曾是拜占庭帝國和鄂圖曼帝國的首都，也是世界政治、宗教、藝術中心長達2,000年之久。第一天就馬不停蹄走了必看景點：6世紀的聖索菲亞教堂和336根大石柱的地下宮殿，還有許多16、17世紀伊斯蘭教的清真寺以及佔據海峽險要的輝煌大皇宮，抬頭往天際線看去，矗立許多高聳優美的清真寺拜塔，很有宗教氛圍。
買了二日券可以看到飽，不過碰到周末人山人海。這些古蹟除了歷史悠久外，就是雄偉鉅大，不會覺得擠，整個聯合國指定遺產（world heritage）──伊斯坦堡歷史區，佔地寬闊，走在期間彷彿進入時光隧道，目睹人類文明璀璨的一頁。
第二天遊博斯普魯斯海峽，三個小時的航程，兩邊盡是古蹟建築，在在顯示海峽位於歐亞要塞、歷史兵家必爭之地，地位顯要。不知為什麼坐船後一直昏昏欲睡，無視兩岸綺麗風光，還是想睡，女兒則從頭睡到尾。博斯普魯斯海峽給我的感覺就像它綿長的歷史記憶，催眠著讓人彷彿進入永恆一般。
伊斯坦堡真的可以獨立成一個旅程，三、五天很難窺其全貌。這個城太有歷史感了，光歐洲區就分新、舊城區，還有亞洲區，我們都沒來得及一一探訪，也還沒來得及嗅出城市特有的氣味和人情，就匆匆趕赴另一段旅程，實在可惜。沒辦法，因為土耳其很大很大，慢慢看，還要再來好幾趟，這次就先定位為土耳其初體驗吧！光伊斯坦堡就值得再來！
臨行前去看了一場旋轉舞，中午先去購票時巧遇晚上的舞者之一，年輕清秀，想多聊，但語言不通。晚上來到表演場地，位於一棟歷史建築內，抬頭往上望，圓頂又是阿拉伯文明特有的幾何圖形，精細華麗，整個空間非常有歷史感，古老建築、古老舞蹈讓人很平靜，看到所謂蘇菲教派的神秘舞蹈，其實更像某種宗教儀式，肅穆神秘，尤其藉由某種古老樂音，舞者不斷地旋轉身體，讓白色裙襬飄起宛如花朵綻放，達到某種忘我的境界。
我暗自數了一位舞者，他可以一次旋轉300多圈，驟然停下時身體連晃一下都沒有，馬上歸於靜止，精神與身體融為一體。
飛向愛琴海
晚上看完精彩的旋轉舞已經接近9:00，我們急急拖著行李趕赴渡船口，搭船到到亞洲區機場附近的旅館過夜。夜晚三人拖著三個行李，急行在伊斯坦堡起伏不平的街道上，心裡有些抱怨，女兒更是邊走邊抱怨，因為她的行李最大，是跟舅舅借的，好怕把輪子弄壞，遇到不平路面還要雙手提著走，怪不得她想翻臉。還好路程很短，因為沒安全感的強哥白天已先探好渡船買票搭船的地方，所以就只低著頭猛走路，費了好大功夫終於及時登上船。在夜裡吹著夜風，望著兩岸燈火通明的伊斯坦堡，感覺格外幽遠平靜動人，尤其清真寺禱告聲最能撫慰旅人的疲憊。
結果下船後找不到往機場的巴士站，黑壓壓一拖拉庫的巴士完全沒方向感，強哥拿著面板快速在定位，往左、往右都找不到巴士站，最後還是「路長在嘴巴裡」，結果問到巴士司機，他可能看我們大包、小包走到快哭出來，還好心親自帶我們到離幾公尺遠的登車處，總算趕上赴機場的巴士，真正見識到土耳其人的親切熱心。
到機場後已經夜裡11點，還要再搭計程車去附近旅館，司機看了地址，竟然載我們去機場旅館，連忙請他打電話給旅館才快速找到旅館。結果我們定的70歐一晚的旅館只住了五個小時，隔天清晨5:00急忙叫車去機場，趕搭廉價航空國內線。這個住得最短的旅館竟然也是我們此行最貴也最豪華的旅館，真是無言問蒼天啊！
溫泉、遺址、高原
為了搶旅遊時間，我們此行排了三段土耳其國內線，基本上廉價航空機票很划算，一個人三段飛機平均100歐元，只是廉價航空訂票後不能更改航班，否則會罰錢，還好一路都有準時趕上原定班機。
第一段國內線Istanbul飛到內陸城市Denizil
離開海濱大城市，來到安納托利亞高原上的城市，一下飛機，打電話給預定的租車AVIS公司，沒人接，因為太早了，才8點。走出機場問忙著接客人的土耳其帥哥AVIS租車機場辦公室，結果帥哥用勉強能溝通的英文說他要幫我們聯絡，不一會兒他告訴我們AVIS的人要我們搭他的車，因為把車開來機場又要1個小時，他會載我們到城裡，內心開始警戒起來，再撥到AVIS辦公室一樣沒人接。後來知道他是打到對方手機去，強哥當機立斷決定跟他走，因為機場位置荒涼，先進城為上策。
我們上車還要付費，帥哥一再跟我們保證，會讓我們在AVIS downtown辦公室下車。結果帥哥半路就帶他的歐洲客人下車，離開時一再告訴我們他已交代司機了。強哥一路有點忐忑，直到司機大喊AVIS，搖醒昏昏欲睡的我們，快速下車，拉著行李衝進租車公司。
接下來精采了，租車公司的二號帥哥幾乎不會英文，只確定我們有訂車，叫強哥簽了租車契約，就帶我們去取車。奇怪，明明訂BMW 116，怎麼變Peugeot 508？為了要開BMW，強哥大手筆，四天租車花了15,000台幣，結果希望還是落空。總之至少還是歐洲車，還是得上路，只是一路上一直碎碎唸BMW BMW……
強哥上輩子應該是鴿子，他有絕佳的方向感，加上他已先download Sygic GPS Navigation系統，再搭配Google map，再加上事先輸出的地圖，應該萬事俱備。不過為防萬一，女兒被指派坐前座充當副駕駛，幫忙看路。其實做為乘客的母女倆壓力還是很大，司機只要稍有不順，我們就挨罵。強哥在半導體公司待了超過15個年頭，連出來旅遊我都覺得他跟上班時差不多，很難放鬆，旅遊行程跟半導體IC製程一樣，一切就是講求高效率、高產能、高良率，他職業病啦，超想對他吼！
不過有車了，不用再拖著行李，還可一路飽覽安那托利亞高原風光。
第一站棉堡。自古羅馬時期王公貴族溫泉度假的聖地，整座山都是白色石灰棚，光著腳走在雪白的山上，腳下潺潺流水，風光明媚的好地方。許多歐洲客穿著泳衣大做日光浴，來自亞洲的我們則被毒辣的陽光曬到「雪盲」了，顧不得歐洲人異樣眼光，拿起台灣人專利雨傘來遮陽才勉強走完全程。
踏完水，在毒辣辣的陽光下吃力地走到棉堡上方的羅馬時代遺址──Hierapolis希拉波利斯古城，上頭有1,500年歷史的劇場及散布四週廣闊的遺址。
這是我們這輩子第一座造訪的羅馬遺址，也是土耳其之旅的重頭戲，親臨古老、空曠的劇場神廟，晴空萬里下，時空幾乎要凍結了。坐在其中，幻想千年前舞台上演的悲劇喜劇，心中湧起聖經的話語：千年不過是已過的昨日。
眼前這冷清古劇場，為恆古時間留下註解，大太陽底下，遺址幾乎沒什麼樹，35度以上的高溫，眼睛都快張不開。歐洲人卻還是穿著短褲、短衣甚至泳衣，非常享受高溫烈陽，盡情地漫步在遺址裡，太強了啊！
被曬昏的我們，在遺址走了三個小時後，找到樹蔭就直接躺下午休，養足精神，因為還要奔赴另一個古羅馬遺址──Aphrodite阿佛洛狄忒遺址。靠著導航，領著我們走過小路、小鎮，彎來彎去開了一個多小時才到。沿途在偏僻地村落也都有一座清真寺，有點像我們鄉下村落也都有寺廟。
這個遺址位置相對偏遠，一般觀光團不會拉來這裡，非常安靜。千年遺址就在落日餘暉下歡迎我們。雖然離關門時間只剩1.5小時，我們還是買票趕緊走進去，高聳的大理石石柱、傾毀散落的石像、建物，Aphrodite在希臘神話中是代表愛情、美麗與性欲的女神，遺址內有幾座神廟和一個很大的競技場，都在荒煙漫草之中。在向晚餘暉下感覺就像在悼念人生逝去的愛情一般。
當我們還陶醉於古蹟美景時，土耳其的古蹟管理員竟然在競技場的另一端吹哨子要我們離開。走回遺址中心，還有衛城沒看，這時冒出另一管理員盯著剩下的遊客，像趕鴨子般要我們走回售票口。不過路經一個神廟時，她發了慈心說5分鐘。這時我們加緊腳步，拿著相機拍了神廟。另一組歐美客徑自又往另一頭逛去，管理員大聲制止，請他們往大門移動。也難為了年輕的管理員，每天與荒草中的石頭、石柱為伴，夏天開放到7點，很夠意思了。她們要趕快下班去約會了，可以體會啦！
旅行中最美的風景是人
出了遺址，晚上住宿還沒著落，如果直接開去愛琴海還要三小時多，晚上摸黑開車，強哥有點疑慮，所以拿出帶去的三本厚重旅遊書，搜尋附近住宿。結果只有兩家，一家已經倒閉，所以僅此一家，距離遺址只有十分鐘車程。熱心的土耳其人還幫我們打電話給旅館。開到民宿大門，土耳其大哥已在路邊等候。
民宿年輕的土耳其人都不會講英文，這時來跟我接洽的是位老奶奶，反而她能講英文。看了房間，老奶奶開價70歐元一晚，含早餐、晚餐，強哥殺價到60歐，結果65歐成交。接下來在這個偏遠的典型土耳其農莊度過了安靜美好的夜晚，晚餐在民宿前的花園內吃，道地的土耳其餐home made沙拉、起士、麵包、農場的土雞蛋、烤雞腿、水果，非常豐盛的晚餐。
女兒還在FB上大大讚美這家民宿晚餐的美好，食物其實是其次，最美、最真的是鄉下人家濃濃的人情味。這裡是我們土耳其之旅11個晚上住過的七家民宿中，最讓我們想念的，因為有家的味道。
隔天早餐仍然豐富，在土耳其每家民宿早餐一定有生番茄、小黃瓜還有水煮蛋，生食我們吃不慣，只能餐餐吃水煮蛋沾鹽巴或胡椒粉。吃完早餐拖出行李，女兒拿出她的立可拍跟老奶奶和她漂亮的女兒一起合照，馬上把照片送給她們。老奶奶好高興，拿了五張明信片和一條頭巾送給女兒，還緊緊擁抱，離情依依地道別。世界之大，雖然是匆匆相遇，但這樣的溫暖卻是一輩子的記憶。
──《TGB通訊》第178期(2014/7)
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